Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis. #gulainangka #resepgulainangkadagingsapi #indoculinairehunterHari ini saya memasak gulai nangka daging sapi yang gurih banget cocok untuk masak daging hari. Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang.
Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk.
Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang berbeda-beda.
Ada bagian yang cenderung lebih alot atau keras, ada juga yang mudah empuk.
Anda bisa memasak Gulai nangka daging sapi memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Gulai nangka daging sapi
- Siapkan 500 gr nangka muda.
- Anda butuh 150 gr daging sapi.
- Siapkan 1800 ml santan dari satu buah kelapa.
- Bunda butuh 3 sdm minyak.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya bubuk kaldu jamur.
- Siapkan Bahan2 halus:.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Kamu butuh 2 butir bawang putih.
- Siapkan 14 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah cabe merah tanjung.
- Siapkan Seruas jahe, lengkuas,kunyit.
- Anda butuh Bahan pelengkap:.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda butuh 2 batang sereh.
- Bunda butuh 2 buah asam kandis.
- Anda butuh 2 ruas kunyit.
Gulai nangka tetelan bumbu komplit yang gurih banget, cocok untuk menu lebaran. Cara membuat dan resep Gulai Daging Kubis Pedas enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. Kali ini saya akan memasak gulai nangka dicampur dengan daging sapi Oke selamat menonton ya Dan ini bumbunya bawang. gulainangka #jackfruitrecipe #jackfruit jackfruit recipe jackfruit how to cook jackfruit yummy jackfruit recipe sayur nangka muda . Jika biasanya gulai menggunakan daging sapi atau kambing, mari kita coba membuat gulai nangka iga sapi. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga sapi. Masukkan juga nangka yang sudah direbus tadi beserta garam, kaldu jamur, merica dan gula secukupnya.
Instruksi untuk buat Gulai nangka daging sapi
- Nangka muda dipotong dadu lalu cuci dan rebus sampai empuk. Lalu sisihkan..
- Daging sapi potong kotak2 lalu rebus sampai matang, sisihkan..
- Kelapa diparut lalu beri air panas sepanci lalu aduk lalu setelah suam2 kuku (hangat) diperas,ambil perasan kesatu sisihkan ke wadah, lalu beri air panas lagi untuk diambil perasan kedua dan ketiga..
- Bawang putih, bawang merah, cabe, jahe, kunyit dan lengkuas diblender semua sampai halus. Lalu tumis sampai harum, lalu masukkan nangka yg sudah empuk dan masukkan juga daging yg sudah direbus. Aduk sampai rata. Lalu tambahkan bahan pelengkap,matangkan kira-kira 5 menit supaya bumbu meresap..
- Tambahkan santan perasan kesatu,kedua dan ketiga,masak sampai mendidih dan santan agak menyusut.diaduk2 supaya tidak pecan santannya..
- Tambahkan garam dan bubuk kaldu jamur, koreksi rasa.sekira nya sudah cukup tunggu sampai mendidih. Dan siap disajikan.
- Silahkan mencoba.
Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Silakan Klik Resep Gulai Nangka Daging Sapi Untuk Melihat Artikel Selengkapnya.
Silakan Klik GULAI NANGKA MUDA ,TETELAN SAPI Untuk Melihat Artikel Selengkapnya. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Simak kreasi resep dan cara membuatnya di garam dan kecap manis secukupnya.
Gampang sekali kan bikin Gulai nangka daging sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5646027-gulai-nangka-daging-sapi