Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah Cara buat gulai nangka khas rumah makan Padang ini cukup mudah loh! Baca Juga : Resep Kothok Ikan Patin Yang Sedap, Kuah Gurihnya Mirip.
Resep gulai cincang menggunakan daging cincang sebagai bahan utamanya, biasanya bagian yang mengandung banyak lemak.
Masakan ini mempunyai cita rasa gurih yang berasal dari santan yang dipadu dengan bumbu khas masakan Padang.
Gulai tambunsu, intestine gulai sold in bukittinggi.
Bunda bisa buat Gulai Cincang Daging + Nangka Khas Bukittinggi memakai 26 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Gulai Cincang Daging + Nangka Khas Bukittinggi
- Kamu butuh 1/2 kg daging cincang kecil (blh campur tulang, tetelan, jeroan).
- Kamu butuh 3 bgks santan kara kecil (lebih bagus pakai santan kelapa tua).
- Siapkan 2 bh kapulaga.
- Siapkan 2 bh bintang bintang (pekak).
- Kamu butuh 2 cm kayu manis.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit.
- Siapkan 2-3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 3 lembar daun salam.
- Anda butuh 2 batang serai.
- Siapkan 1-2 asam kandis.
- Anda butuh 2 gelas belimbing Larutan asam jawa.
- Siapkan 2 sdm bumbu kari pemasak kambing.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda butuh 1 ons cabe merah keriting.
- Bunda butuh 5 buah cabe rawit merah (cengek) optional.
- Siapkan 9-11 bawang merah, 1/4 nya di iris.
- Anda butuh 7-9 bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
- Kamu butuh 1,5 ruas jari jahe.
- Kamu butuh 1,5 ruas jari kunyit.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 1 sdt merica.
- Bunda butuh Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 1/2 kg nangka yg sudah direbus terlebih dahulu.
Resep gulai cancang khas dapur uni et. Masakan gulai cincang daging khas minang kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana saiyo. Resep Gulai Cincang Bukittinggi Jual Gulai Cincang. Hidangan gulai daging sering kali identik dengan beberapa perayaan besar di tanah air, diantaranya adalah perayaan keagamaan, perayaan besar bersama dengan Nah, anda mungkin tidak asing dengan sajian gulai daging khas Padang atau yang seringkali akrab disebut dengan cincang padang. Trik merebus daun singkong empuk tidak pahit warnanya tetap hijau dan sehat. Masakan gulai cincang daging khas minang kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana saiyo sakato. ^ resep gulai ayam (in indonesian).
Cara membuat Gulai Cincang Daging + Nangka Khas Bukittinggi
- Tumis bawang goreng, lalu tambahkan bumbu halus dengan bumbu kering sampai harum.
- Masukkan daging sampai dilumuri bumbu merata.
- Tambahkan air larutan asam jawa masak sampai daging matang.
- Masukkan santan, kecil kan api. Masak sampai minyaknya keluar.
- Tambahkan nangka dan asam kandis, masak sebentar sampai nangka dan daging empuk.
- Siap disajikan, setelah dipanaskan rasanya makin enak, bumbu lebih meresap.
Kedai nasi pak haji marah bukittinggi terkenal. Hidangan dengan penyajian potongan daging sapi ataupun jeroan sapi ini memang menjadi hidangan andalan yang cukup banyak diminati. Nah, jika biasanya untuk bisa mendapatkan sajian lezat gulai daging cincang Padang ini, Anda seringkali membelinya di rumah.
Pecinta masakan padang pasti sudah tidak asing dengan menu rendang, gulai cancang, gulai usus, ayam bumbu, dan beraneka sambal matah. Sri gunarti gulai nangka ayam cin. Dahsyatnya aneka manfaat terpuk untuk kuliner obat dan parfum lintas gayo. Gulai nangka daging cincang padang enaknya bukan main.
Gampang sekali kan memasak Gulai Cincang Daging + Nangka Khas Bukittinggi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5643272-gulai-cincang-daging-nangka-khas-bukittinggi