Resep Resep Gulai Otak Sapi Banak Khas Minang Sumatera Barat. Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi.

Gulai Nangka Tulangan Sapi Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam. Setelah mendidihkan nangka muda, selanjutnya giliran iga sapi yang dimasak dengan cara mendidihkan air secukupnya. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga sapi. Bunda bisa memasak Gulai Nangka Tulangan Sapi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gulai Nangka Tulangan Sapi

  1. Siapkan 600 gr Nangka Muda.
  2. Siapkan 1/2 kg Tulangan sapi.
  3. Kamu butuh Bumbu Pelengkap.
  4. Anda butuh Bunga Lawang, Kapulaga, kayu Manis, Pala bubuk secukupnya.
  5. Siapkan 2 cm Lengkuas geprek.
  6. Siapkan 2 btg Serai geprek.
  7. Bunda butuh 3 lbr Daun Salam.
  8. Anda butuh 5 lbr Daun Jeruk.
  9. Kamu butuh 300 ml Santan kental.
  10. Siapkan 1/2 ltr Santan encer.
  11. Siapkan Haluskan.
  12. Siapkan 10 siung Bawang Merah.
  13. Siapkan 8 siung Bawang Putih.
  14. Kamu butuh 5 btr Kemiri.
  15. Bunda butuh 10 Cabe Merah Keriting.
  16. Siapkan 2 cm Kunyit.
  17. Anda butuh 1 sdt Lada.
  18. Kamu butuh 1 sdt Jinten sangrai.
  19. Bunda butuh secukupnya Gula, garam.
  20. Siapkan Minyak goreng.

Masukkan juga nangka yang sudah direbus tadi beserta garam, kaldu jamur, merica dan gula secukupnya. Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang. Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda Nah, bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep gulai nangka Padang ini. Gulai nangka Padang tanpa santan. foto: Instagram/@vitakwee. Masukkan santan, kikil sapi, dan nangka muda, aduk hingga matang.- Masukkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Tumis bumbu halus dengan api sedang, kemudian setelah cukup wangi, masukkan daun kunyit, daun jeruk, dan serai.- Masukkan santan, kikil sapi, dan nangka muda, aduk.

Instruksi untuk buat Gulai Nangka Tulangan Sapi

  1. Rebus nangka dan tulangan di tempat yg berbeda hingga ½ matang. Angkat, buang airnya..
  2. Tumis bumbu halus hingga berminyak. masukkan bumbu pelengkap tuang santan encer..
  3. Kemudian masukkan Nangka dan tulangan sapi masak hingga matang dan air menyusut. Tambahkan santan kental masak dan didihkan. Koreksi rasa angkat..
  4. Sajikan dengan lontong jangan lupa Bawang Gorengnya..

Resep gulai nangka tetelan sapi / muda khas padang aneka masakan rendang daging spesial cara membuat dan asli. RESEP GULAI NANGKA MUDA KHAS PADANG Aneka Resep Masakan. Resep Rendang Daging Sapi Spesial Khas Padang.

Resep gulai nangka tetelan daging SAPI enak. Gulai nangka muda tetelan sapi Bahan dan cara memasak nya ~Nangka muda,Tetelan Sapi ~santan ~Pete Pelengkap jika suka. Gulai nangka dicampur dengan tulang sapi pasti sedap banget. KLIK GAMBAR untuk melihat detail resep dan cara membuatnya KLIK LIKE & SHARE untuk menyimpan.

Gampang sekali bukan membuat Gulai Nangka Tulangan Sapi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/5313493-gulai-nangka-tulangan-sapi

Video Gulai Nangka Tulangan Sapi