Gulai Nangka Iga Sapi Bunda bisa buat Gulai Nangka Iga Sapi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gulai Nangka Iga Sapi

  1. Bunda butuh 500 gr nangka muda, cuci bersih, potong2.
  2. Siapkan 250 gr daging iga.
  3. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
  4. Kamu butuh Secukupnya garam, penyedap (bila suka).
  5. Anda butuh 100 ml santan kental.
  6. Siapkan 500 ml air.
  7. Kamu butuh ...
  8. Siapkan Bumbu cemplung:.
  9. Kamu butuh 1 lembar daun kunyit, sobek2.
  10. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  11. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  12. Anda butuh 1 batang serai, geprek.
  13. Siapkan 1 jempol jahe, geprek.
  14. Kamu butuh 1 jempol lengkuas, geprek.
  15. Siapkan ...
  16. Siapkan Bumbu halus:.
  17. Anda butuh 6 butir bawang merah.
  18. Siapkan 5 butir bawang putih.
  19. Siapkan 4 buah cabe merah besar.
  20. Kamu butuh 1 ruas kunyit.

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Iga Sapi

  1. Rebus nangka dan iga sapi hingga empuk. Angkat daging, tiriskan lalu potong kotak..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi. Masukkan ke rebusan nangka..
  3. Masukkan iga sapi, beri perasan air jeruk nipis. Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa..
  4. Masak lagi hingga mendidih. Masukkan santan kental, aduk hingga mendidih. Angkat, sajikan..
  5. Semoga bermanfaat..

Gampang sekali bukan memasak Gulai Nangka Iga Sapi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/3925394-gulai-nangka-iga-sapi

Video Gulai Nangka Iga Sapi