Anda bisa membuat Gulai Nangka Lemak Sapi ala Fm menggunakan 17 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Gulai Nangka Lemak Sapi ala Fm
- Siapkan 800 gram nangka muda, yang sudah bersih dari kulit, cuci bersih.
- Kamu butuh santan dari 1 butir kelapa ukuran sedang kurleb 1,5 liter.
- Kamu butuh 1 liter air bersih.
- Siapkan secukupnya cabe rawit giling halus.
- Bunda butuh secukupnya cabe merah giling halus.
- Anda butuh Secukupnya bawang merah , giling kasar.
- Bunda butuh secukupnya bawang putih, giling kasar.
- Siapkan secukupnya jahe giling halus.
- Siapkan secukupnya kunyit giling halus.
- Siapkan secukupnya lengkuas , geprek.
- Anda butuh secukupnya sereh , geprek.
- Siapkan secukupnya daun kunyit.
- Siapkan secukupnya daun salam.
- Siapkan secukupnya daun jeruk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan lemak sapi ,.
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
Cara buat Gulai Nangka Lemak Sapi ala Fm
- Panaskan minyak, goreng bawang hingga harum, masukkan bumbu halus serta daun pelengkap, aduk rata, tuang lemak sapi, aduk rata. Tambahkan nangka aduk rata, lalu tuang air bersih masak hingga nangka empuk..
- Setelah nangka empuk masukkan santan kelapa, masak hingga santan menyusut, cicipi rasa, tambahkan garam dan penyedap rasa jika suka. Kalo saya lebih suka setelah mendidih beberapa kali, apinya dikecilkan, (di sangai) hingga setengah jam, agar gulai ga gampang basi. Happy cooking all Selamat mencoba.
Gampang sekali bukan memasak Gulai Nangka Lemak Sapi ala Fm ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4316669-gulai-nangka-lemak-sapi-ala-fm