Lihat juga resep Gulai Nangka enak lainnya. Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang. Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. #GulaiNangka #MmhAnnas CARA MEMBUAT GULAI NANGKA. Sedapnya GULAI NANGKA KIKIL bikin pengen cepet makan #gulaikikil #gulainangka #gulainangkakikil. Gulai nangka or young jackfruit gulai is another favourite of Padang cuisine. Kamu bisa memasak Gulai nangka & tulang iga sapi memakai 17 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Gulai nangka & tulang iga sapi
- Siapkan 1 kg nangka Muda rebus buang airnya gakusah sampe empuk bgt.
- Anda butuh 1/2 kg tulang iga sapi rebus sampe empuk.
- Siapkan 1 kotak santan kara.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk buang tengahnya.
- Bunda butuh 1 biji serai keprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kamu butuh 1 biji asam kandis/asam keping/asam jawa.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 biji kemiri.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Anda butuh 3 cm kuyit / Saya pake kuyit bubuk 1/2 sdt.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 1 sdt merica hitam.
- Siapkan 1 sdt garam /royco sapi.
- Siapkan 1 sdm gula.
It is delicious and aside from the long cooking time, cooking gulai nangka is relatively simple — happy cooking and eating! Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Santannya memakai santan kental dan santan encer. Today I am making Gulai Nangka. Gulai is a curry dish with sauce.
Cara buat Gulai nangka & tulang iga sapi
- Beleder aja semua bahan bumbu halus terus tumis, masukan serai, daun jeruk n daun salam tumis sampe harum naik miyak/pecah miyak.
- Dalam panci, jadi Kan satu nangka yg dah di rebus dengan tulang iga dan air rebusan iganya, masukan bumbu tumisan tadi n masukan asem, garam/royco, Gula masak pake api kecil kalo Kuah dah berkurang masukan santan Kara 1 kotak dintambah air pake bekas kotak kara untuk ukuranya masak sampe mateng pake api kecil aja kalo terlalu kentel tambah air aja sedikit2 tes rasanya juga kalo kurang tambah royco rasa sapi aja enak.
Gulai Nangka originally comes from West Sumatra, the local name is Gulai Cubadak. The real Gulai Cubadak uses also long-bean. JAKARTA, iNews.id - Gulai nangka muda menjadi salah satu hidangan wajib yang tersedia di rumah makan Padang.
Sayuran yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan berbagai macam. Cara Memasak. didihkan air lalu masukkan nangka dan rebus hingga mateng, angkat tiriskan dan buang air rebusan. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai… Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Mudah sekali kan memasak Gulai nangka & tulang iga sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/2016314-gulai-nangka-tulang-iga-sapi