Gulai Nangka Campur Daging Anda bisa memasak Gulai Nangka Campur Daging memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Gulai Nangka Campur Daging

  1. Kamu butuh 1/2 buah nangka muda.
  2. Bunda butuh 1/4 kg daging sapi has dalam/ tetelan jg bs.
  3. Siapkan 1 buah kelapa parut.
  4. Anda butuh 1 ons cabe merah halus.
  5. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Siapkan 2 sdm ketumbar.
  8. Siapkan 2 btr cengkeh.
  9. Siapkan 1 btr kemiri.
  10. Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
  11. Kamu butuh 1 lembar daun kunyit.
  12. Siapkan 1 btg serai yg gede.
  13. Anda butuh 2 siung lengkuas.
  14. Bunda butuh 1 siung jahe.
  15. Anda butuh 1 siung kunyit.
  16. Anda butuh 1 sdt garam.
  17. Siapkan 1 btr kaldu blok meigi.
  18. Kamu butuh Secukupnya air.

Langkah-langkah untuk memasak Gulai Nangka Campur Daging

  1. Potong2 buah nangka n bersihkan, tetelan/daging sapi potong2 n bersihkan jg, setelah dicuci tiriskan kedua bahan ini. Kelapa parut di peras n dikasih air sehingga dapat santannya..
  2. Bawang merah, putih, lengkuas, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri cengkeh haluskan. Setelah halus tumis sebentar n masukan daun jeruk, kunyit, serai n masukan tetelan daging. Setelah itu masukan santan kelapa..
  3. Setelah daging agak empuk masukan buah nangka ke dalam kuah tadi. Tunggu sampai nangka empuk n kasih garam n kaldu blok. Kecilkan apinya n icip2 rasanya..
  4. Gulai nangka sdh kecium wangi n empuk n sdh pas rasanya. Siap dihidangkan n dimakan..

Gampang sekali kan bikin Gulai Nangka Campur Daging ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/901763-gulai-nangka-campur-daging

Video Gulai Nangka Campur Daging