Lontong Sayur Gulai Nangka Buncis

Anda bisa buat Lontong Sayur Gulai Nangka Buncis memakai 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Lontong Sayur Gulai Nangka Buncis

1. Siapkan 250 gr daging sapi, potong kecil - kecil.
2. Siapkan 250 gr nangka muda, rebus.
3. Siapkan 250 gr buncis, iris.
4. Siapkan 1500 ml santan (dari 1 buah kelapa ukuran besar).
5. Bunda butuh Bumbu Halus :.
6. Siapkan 20 buah cabe merah keriting.
7. Kamu butuh 20 buah rawit merah.
8. Anda butuh 12 buah bawang merah.
9. Kamu butuh 7 siung bawang putih.
10. Kamu butuh 1 ruas jahe.
11. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
12. Siapkan 1 batang sereh, ambil putihnya.
13. Siapkan 4 butir kemiri.
14. Kamu butuh 2 cm kunyit.
15. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
16. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
17. Kamu butuh Bumbu Lainnya :.
18. Anda butuh 1 batang sereh.
19. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
20. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
21. Bunda butuh 1 lembar daun kunyit.
22. Siapkan Garam.
23. Anda butuh Kaldu bubuk.

Step by step untuk membuat Lontong Sayur Gulai Nangka Buncis

1. Siapkan wajan. Campurkan semua bumbu halus dan bumbu lainnya. Tumis sebentar lalu masukkan daging. Masak hingga berubah warna..
2. Tuangkan santan. Masak hingga mendidih smbil terus di aduk biar tidak pecah santan..
3. Setelah mendidih dan santan matang, masukkan nangka dan buncis. Masak hingga semua matang. Tes rasa lalu sajikan dengan lontong..

Mudah sekali kan membuat Lontong Sayur Gulai Nangka Buncis ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14840208-lontong-sayur-gulai-nangka-buncis

Video Lontong Sayur Gulai Nangka Buncis