Gulai Nangka & Kikil Kamu bisa memasak Gulai Nangka & Kikil menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai Nangka & Kikil

  1. Kamu butuh 300 gr nangka muda,potong sesuai selera.
  2. Siapkan 150 gr kikil,potong sesuai selera.
  3. Siapkan 600 ml santan sedang.
  4. Siapkan Bumbu geprek.
  5. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  6. Kamu butuh 1 batang serai.
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 1 mata asan jawa.
  9. Anda butuh Bumbu halus.
  10. Kamu butuh 5 buah cabe merah besar buang biji,kl suka pedas blh cabe krtg.
  11. Kamu butuh 1 siung bawang putih.
  12. Siapkan 5 siung bawang merah.
  13. Bunda butuh 1 ruas jari jahe,sy pakai jahe halus 1/2 sdt.
  14. Anda butuh 1 ruas jari kunyit,sy pakai kunyit halus 1/2 sdt.
  15. Anda butuh Secukupnya garam.
  16. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi.

Cara membuat Gulai Nangka & Kikil

  1. Siapkan semua bahan bahan,rebus nangka sampai empuk tiriskan,sisihkan.
  2. Masak santan bersama bumbu geprek,dan bumbu halus hingga agak mengental.
  3. Masukkan nangka,dan juga kikil,masak hingga bumbunya meresap dan mengeluarkan minyak,jangan lupa tes rasa.
  4. Jika di rasa sudah pas,matikan kompor,gulai nagka dan kikil siap di hidangkan dengan ketupat dan menu lainnya,selamat menikmati,jangan lupa bahagia.

Gampang sekali bukan memasak Gulai Nangka & Kikil ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14988227-gulai-nangka-kikil

Video Gulai Nangka & Kikil