Kamu bisa memasak Gulai Nangka & Kikil menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Gulai Nangka & Kikil
- Kamu butuh 300 gr nangka muda,potong sesuai selera.
- Siapkan 150 gr kikil,potong sesuai selera.
- Siapkan 600 ml santan sedang.
- Siapkan Bumbu geprek.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Kamu butuh 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 mata asan jawa.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Kamu butuh 5 buah cabe merah besar buang biji,kl suka pedas blh cabe krtg.
- Kamu butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 1 ruas jari jahe,sy pakai jahe halus 1/2 sdt.
- Anda butuh 1 ruas jari kunyit,sy pakai kunyit halus 1/2 sdt.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi.
Cara membuat Gulai Nangka & Kikil
- Siapkan semua bahan bahan,rebus nangka sampai empuk tiriskan,sisihkan.
- Masak santan bersama bumbu geprek,dan bumbu halus hingga agak mengental.
- Masukkan nangka,dan juga kikil,masak hingga bumbunya meresap dan mengeluarkan minyak,jangan lupa tes rasa.
- Jika di rasa sudah pas,matikan kompor,gulai nagka dan kikil siap di hidangkan dengan ketupat dan menu lainnya,selamat menikmati,jangan lupa bahagia.
Gampang sekali bukan memasak Gulai Nangka & Kikil ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14988227-gulai-nangka-kikil