Lihat juga resep Gulai Nangka enak lainnya. Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang. Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. #GulaiNangka #MmhAnnas CARA MEMBUAT GULAI NANGKA.
Sedapnya GULAI NANGKA KIKIL bikin pengen cepet makan #gulaikikil #gulainangka #gulainangkakikil.
Gulai nangka or young jackfruit gulai is another favourite of Padang cuisine.
Anda bisa memasak Gulai nangka memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Gulai nangka
- Siapkan 500 gr nangka muda.
- Kamu butuh 500 gr tulang iga sapi.
- Bunda butuh 1 bks santan instan (200 ml).
- Siapkan 1000 ml air.
- Anda butuh 3 daun jeruk.
- Kamu butuh 1 sereh, geprek.
- Kamu butuh 2 sdm gula merah.
- Anda butuh secukupnya Garam, kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 sdm bumbu dasar putih (lihat resep).
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 3 cabe merah tanjung.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
It is delicious and aside from the long cooking time, cooking gulai nangka is relatively simple — happy cooking and eating! Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Santannya memakai santan kental dan santan encer. Today I am making Gulai Nangka. Gulai is a curry dish with sauce.
Step by step untuk memasak Gulai nangka
- Potong2 nangka, cuci lalu rebus dalam air mendidih. Setelah empuk angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum, masukkan jg sereh dan daun jeruk.
- Presto tulang iga sampai daging empuk, angkat dan tiriskan. Didihkan air baru, masukkan tulang iga dan bumbu yg sdh ditumis tadi. Tambahkan nangka yg sudah direbus. Masukkan garam, gula merah, kaldu jamur dan santan..
- Aduk2 supaya santan tdk pecah. Setelah semua meresap, tes rasa, angkat dan sajikan.
Gulai Nangka originally comes from West Sumatra, the local name is Gulai Cubadak. The real Gulai Cubadak uses also long-bean. JAKARTA, iNews.id - Gulai nangka muda menjadi salah satu hidangan wajib yang tersedia di rumah makan Padang.
Sayuran yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan berbagai macam. Cara Memasak. didihkan air lalu masukkan nangka dan rebus hingga mateng, angkat tiriskan dan buang air rebusan. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai… Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Gampang sekali kan bikin Gulai nangka ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14490516-gulai-nangka