Gulai Nangka Anda bisa membuat Gulai Nangka menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai Nangka

  1. Bunda butuh 300 gr nangka.
  2. Anda butuh 1 buah sereh, geprek.
  3. Siapkan 3 lembar daun salam.
  4. Anda butuh 2 buah asam kandis.
  5. Kamu butuh 2 buah cengkeh.
  6. Anda butuh 2 sdt garam.
  7. Siapkan 1 sdt gula.
  8. Bunda butuh 2 sdt kaldu jamur.
  9. Siapkan 1 sdt kaldu sapi.
  10. Siapkan secukupnya Santan.
  11. Siapkan secukupnya Air.
  12. Kamu butuh secukupnya Minyak.
  13. Kamu butuh Bumbu Halus :.
  14. Siapkan 5 buah cabe merah.
  15. Kamu butuh 3 buah cabe rawit.
  16. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  17. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  18. Kamu butuh 1 cm lengkuas.
  19. Siapkan 2 cm jahe.
  20. Siapkan 2 cm kunyit.
  21. Siapkan 2 butir kemiri.
  22. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.

Cara memasak Gulai Nangka

  1. Didihkan air, masukkan Nangka dan secukupnya garam, masak hingga empuk, tiriskan.
  2. Tumbis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, daun salam, garam, gula, kaldu jamur, kaldu sapi, cengkeh, asam kandis,aduk hingga merata.
  3. Masukkan Nangka, air, dan santan, aduk hingga meresap.
  4. Sajikan dengan nasi dan pauk lainnya uhhh ntab 😚.

Gampang sekali bukan membuat Gulai Nangka ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14276990-gulai-nangka

Video Gulai Nangka