Penasaran kan, seperti apa resep gulai nangka khas Padang? Gulai nangka Padang tanpa santan. foto: Instagram/@vitakwee. Gulai nangka khas Padang ini sangat sedap, gurih dan pedas.
Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang.
Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda.
Anda bisa buat Gulai nangka khas padang memakai 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Gulai nangka khas padang
- Anda butuh Bahan:.
- Siapkan 1 kg nangka (potong2).
- Anda butuh 2 butir kelapa (500 ml santan kental, 1.000 ml santan encer).
- Kamu butuh 2 lbr daun salam.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Bunda butuh 1 lembar daun kunyit, ikat simpul.
- Siapkan 2 sdm cabai giling.
- Kamu butuh Secukupnya tetelan sapi (boleh skip).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Anda butuh 2 butir kemiri.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 7 btr cabai rawit (sesuai selera ya).
- Siapkan Seruas jahe.
- Bunda butuh Seruas lengkuas.
- Anda butuh Seruas serai ambil bagian putihnya.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
Resep sayur nangka padangResep gulai nangka ala masakan padang#gulainangka #gulainangkapadang#gulainangkatetelan #gulainangkakhaspadangtags:gulai nangka. Gulai memiliki citarasa yang khas dan unik karena dipadukan dengan bumbu rempah-rempah yang sangat enak. Makanan ini biasanya memiliki ciri kuah yang kental yang terbuat dari santan. Baca juga: Resep Gulai Gajebo Khas Minang, Cocok buat yang Dapat Tetelan Sapi Kurban. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Nangka kari resep khas gurun - kari nangka, ada banyak resep Nusantara waktu bicara untuk resep, makanan yang lezat bersama sebagai sebuah keluarga dan rumah Anda.
Cara membuat Gulai nangka khas padang
- Siapkan bahan-bahannya.
- Rebus nangka hingga matang, tiriskan Masukkan santan dalam wajan, tambahkan bumbu halus, cabai giling, daun2, serai dan lengkuas aduk rata, aduk hingga mendidih (jangan sampai pecah santan ya) lalu masukkan nangka dan tetelan sapi. Berikan garam secukupnya nya. Koreksi rasa..masak hingga matang. Happy cooking 💕.
- 😍.
Seperti nangka kari khas padang pasir tidak terlalu sulit jika Anda mengikuti panduang memastikan benar. Gulai asal Padang, Sumatra Barat, ini terbuat dari kikil sapi dan bisa kamu temukan di restoran padang. Nah, kamu pun bisa membuat sendiri dan menyajikannya untuk keluarga di rumah.
Tuangkan santan dan biarkan sampai daging empuk lalu masukkan nangka. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang. Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin Perlu Anda ketahui jika peluang usaha gulai nangka muda khas Padang sangat menjanjikan sekali apabila dijalani. Resep Gulai Nangka Khas Rumah Makan Padang Dan Tips Nangka Lembut Tidak Pahit !
Mudah sekali kan bikin Gulai nangka khas padang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13210291-gulai-nangka-khas-padang