Kamu bisa memasak #GULAI NANGKA memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak #GULAI NANGKA
- Siapkan 500 gr nangka muda potong2.
- Kamu butuh 100 gr daging tetelan (rebus hingga empuk).
- Siapkan 3 lmbr daun salam.
- Kamu butuh 3 lmr daun jeruk.
- Bunda butuh 2 batang sereh memarkan.
- Bunda butuh 1 jempol laos memarkan.
- Siapkan 2 bks santan instan @65ml.
- Bunda butuh 1000 ml air.
- Kamu butuh secukupnya Gula merah.
- Bunda butuh secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sendok sayur minyak goreng.
- Anda butuh Haluskan :.
- Kamu butuh 8 siung bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Kamu butuh 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Anda butuh 1 cm kunyit bakar.
- Siapkan 1 cm jahe.
Cara membuat #GULAI NANGKA
- Rebus nangka hingga lunak, angkat tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan salam sereh dan daun jeruk tumis hingga bumbu agak kering dan harum..
- Masukkan nangka dan daging aduk rata, biarkan sesaat hingga bumbu meresap kemudian masukkan air masak hingga mendidih dan air agak sat, masukkan santan, gula garam dan kaldu bubuk aduk rata masak hingga matang..
Gampang sekali bukan membuat #GULAI NANGKA ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14053372-gulai-nangka