# 21 Gulai Nangka Muda Kamu bisa memasak # 21 Gulai Nangka Muda menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat # 21 Gulai Nangka Muda

  1. Siapkan 600 gr nangka muda potong-potong.
  2. Kamu butuh 1500 ml santan.
  3. Siapkan Secukupnya minyak goreng(untuk menumis).
  4. Bunda butuh Bumbu halus:.
  5. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
  6. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  7. Bunda butuh 7 siung bawang merah.
  8. Siapkan 3 biji cabe merah.
  9. Bunda butuh 5 biji cabe rawit (optional).
  10. Anda butuh 1/2 ruas jari kunyit.
  11. Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
  12. Anda butuh 1/2 ruas jari kencur(optional).
  13. Bunda butuh 2 biji kemiri.
  14. Siapkan Bumbu cemplung:.
  15. Siapkan 1 batang sere(geprek).
  16. Siapkan Secukupnya lengkuas(geprek).
  17. Anda butuh 3-4 lembar daun salam.
  18. Siapkan 2-3 lembar daun jeruk.
  19. Bunda butuh Bumbu penyedap:.
  20. Bunda butuh 1/2 sdm gula.
  21. Kamu butuh 1 sdt garam.
  22. Anda butuh 1 sacet kaldu bubuk rasa sapi(royco).
  23. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.

Cara memasak # 21 Gulai Nangka Muda

  1. Rebus nangka muda sampai setengah matang,lalu tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu cemplung..
  3. Kemudian masukkan nangka muda dan tambahkan separuh santan,aduk rata,biarkan sampai mendidih & nangka empuk..
  4. Kemudian masukkan bumbu penyedap, tunggu sampai bumbu meresap,lalu masukkan sisa santan,masak sampai mendidih..
  5. Setelah mendidih cek rasa lalu matikan api & siap untuk disajikan..

Mudah sekali kan buat # 21 Gulai Nangka Muda ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13915079-21-gulai-nangka-muda

Video # 21 Gulai Nangka Muda