Gulai Daun Singkong & Nangka Muda Anda bisa memasak Gulai Daun Singkong & Nangka Muda menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gulai Daun Singkong & Nangka Muda

  1. Bunda butuh 200 gr tulangan sapi (sudah direbus sampai empuk).
  2. Kamu butuh 1 ikat daun singkong.
  3. Kamu butuh 1/4 buah nangka muda ukuran kecil.
  4. Kamu butuh 1 bungkus santan instan.
  5. Siapkan 1 batang serai (geprek).
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  7. Anda butuh 1 ruas jahe (geprek).
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  10. Kamu butuh Garam.
  11. Bunda butuh Gula pasir.
  12. Siapkan Air (air rebusan tulangan).
  13. Bunda butuh Bumbu halus :.
  14. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  15. Siapkan 2 siung bawang putih.
  16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  17. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  18. Kamu butuh 2 ruas kunyit.

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong & Nangka Muda

  1. Pilih daun singkong yg muda, cuci lalu rebus sampai matang, tiriskan dan iris kasar.
  2. Potong dan cuci bersih nangka muda lalu rebus sampai empuk, tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, lengkuas, jahe, daun salam serta daun jeruk.
  4. Masukkan santan, air, garam, gula pasir, tulangan, nangka muda dan daun singkong, masak hingga mendidih, tes dan koreksi rasa, matikan kompor sajikan.

Gampang sekali kan memasak Gulai Daun Singkong & Nangka Muda ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13404770-gulai-daun-singkong-nangka-muda

Video Gulai Daun Singkong & Nangka Muda