Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan. Gulai nangka Padang tanpa santan. foto: Instagram/@vitakwee.
Kedai Ketupat Sayur Padang dengan gulai nangka.
Khusus untuk hari Sabtu dan Minggu kedai ini menyediakan menu tambahan yaitu Ketupat Laksa Jakarta.
Saat ini Ketupat Sayur Padang Gulai Nangka sudah menjadi merchant Go Food yang bisa kita pesan melalui aplikasi gojek.
Anda bisa membuat Sayur Gulai Nangka Padang menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sayur Gulai Nangka Padang
- Anda butuh 500 gr nangka muda.
- Kamu butuh 100 gr buncis.
- Kamu butuh 200 gr tetelan.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 500 ml santan kental.
- Siapkan 500 ml santan cair.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Bunda butuh 1 sdt kaldu sapi bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah kunyit ukuran sedang.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Bunda butuh 3 buah kemiri.
- Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
- Kamu butuh 10 buah cabe keriting merah.
- Bunda butuh Pelengkap :.
- Siapkan Lontong.
- Anda butuh Bawang goreng.
- Siapkan Kerupuk merah padang.
- Kamu butuh Sambal.
COM - Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang atau kapau. Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti rendang dan gulai. JAKARTA, iNews.id - Gulai nangka muda menjadi salah satu hidangan wajib yang tersedia di rumah makan Padang. Sayuran yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah spesial. Gulai ikan nila padang, gulai ikan nila uni et, gulai ikan nila tanpa. Sama seperti masakan padang lainnya, sayur nangka khas padang pun dibuat dengan banyak rempah, sehingga rasanya.
Langkah-langkah untuk buat Sayur Gulai Nangka Padang
- Rebus nangka hingga setengah empuk. Tiriskan..
- Bersihkan buncis dan iris sesuai selera. Cuci bersih tetelan. Tiriskan. Potong sesuai selera..
- Blender semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai. Masukkan juga tetelan. Tambahkan garam dan kaldu. Aduk rata..
- Masukkan nangka dan buncis. Aduk rata..
- Masukkan santan cair. Masak sebentar..
- Lalu masukkan santan kental. Masak hingga matang sambil terus di aduk. Tes rasa. Sayur nangka siap disajikan..
- Sepiring penuh kenikmatan. Ditambah sambal goreng kentang. (lihat resep).
Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga tercinta. Rasanya yang enak akan setiap saat memanjakan lidah anda dan kuah gurih Nah, bagi anda yang ingin membuat sayur atau gulai nangka khas padang ini, maka anda bisa simak ulasan di bawah ini..gulai seperti gulai di masakan padang, gulai sayur, gulai nangka, dan masih banyak lagi yang lainnya. KOMPAS.com - Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang atau kapau.
Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti rendang dan gulai. Cara Membuat Sayur Nangka Tanpa Santan Resep Sayur Nangka. Resep Gulai Nangka Muda Sedap Lifestyle Fimela Com. Lontong Sayur Padang By Icha Irawan Resep Kue. resep sayur nangka padang Resep gulai nangka ala masakan padang #gulainangka #gulainangkapadang #gulainangkatetelan.
Gampang sekali bukan bikin Sayur Gulai Nangka Padang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13269385-sayur-gulai-nangka-padang