Cook like kayka, gulai cubadak, gulai nangka, sayur lontong padang, young jackfruit gulai, masakan minang, masakan padangINSTAGRAM. Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country. Sesuai namanya, gulai cubadak memang memiliki bahan baku utama berupa cubadak alias nangka muda.
Gulai Cubadak Resep Rahasia Gulai Nangka Minang Asli Young Jackfruit Gulai Ii Cook Like Kayka.
Gulai Cubadak - Cici & Aliyar Tanama Intro Record. vanny vabiola - katupek gulai paku.
Gulai Cubadak adalah masakan khas dari Sumatera Barat.
Kamu bisa buat Gulai Cubadak Minang memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Gulai Cubadak Minang
- Anda butuh 1/4 bh Nangka kupas siangi (rebus 10 menit).
- Kamu butuh 1 genggam buncis siangi potong (skip).
- Anda butuh 200 gr daging Tetelan (me 100 gr + kuah kaldu sapi).
- Anda butuh 10 bawang merah.
- Anda butuh 7 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 jari kunyit (Saya pakai yg bubuk).
- Bunda butuh 3 bh kemiri (sangrai).
- Siapkan 1 sdm ketumbar (sangrai).
- Kamu butuh 10 buah cabai kriting.
- Anda butuh 10 rawit optional (me : segenggam).
- Siapkan 1 lbr Daun kunyit (2 lbr).
- Bunda butuh 3 lbr Daun jeruk.
- Anda butuh 500 ml santan Kental + 500 ml encer (me : 65 ml Kara + 400 ml ai.
Cubadak yang dalam bahasa Indonesia adalah nangka ini bagi masyarakat minang banyak diolah jadi berbagai jenis makanan. Rahasia cara buat gulai nangka atau gulai cubadak dalam bahasa minang memang sangat sederhana resep gulai nangka muda asli padang untuk lontong cubadak mudo. KOMPAS.com - Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti..masak gulai cubadak khas minang cara membuat gulai cubadak padang cara bikin gulai cubadak padang gambar gulai cubadak. Resep LONTONG GULAI CUBADAK/NANGKA khas Dapur Uni ET. Tidak hanya gulai ayam, di Minang ada juga gulai dengan paduan itik, jengkol hingga potongan Di Minang, jenis gulai cubadak juga bervariasi. Jika secara umum gulai dibuat hanya dengan nangka.
Step by step untuk membuat Gulai Cubadak Minang
- Tumis semua bahan bumbu tumis dengan minyak secukupnya bersama semua rempah daun hingga harum dan matang.
- Masukkan tetelan masak hingga berubah warna tuangi santan +air. Aduk Terus hingga mendidih (biar santan tidak pecah). Masak hingga tetelan empuk..
- Masukan rebusan nangka, garam, cek rasa, gula tes rasa dan masak hingga semua matang. Siap disajikan. Semoga bermanfaat ❤️ Saya sajikan bersama Sala lauak Dan talua balado. semkin menambah rasa lg makan di kampung halaman (resep Sala lauak Ada disini juga😊).
Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti rendang. Resep Gulai Cubadak / Gulai Nangka Khas Padang. Rahasia Gulai Nangka Paling Enak #gulaicubadak
Masakan Khas Minang Kabau Sumatra Barat #uniliza. In Indonesian & English (the English version is below the recipe written in Indonesian). Gulai cubadak ba angekan kawannyo samba goreng bada Lah payah adiak manyamangaik an apolah dayo Demikianlah beberapa Kumpulan Pantun Minang yang bertemakan kata "cubadak", dilain. Gulai kerapu, grouper gulai, a Padang Pariaman food.
Gampang sekali bukan buat Gulai Cubadak Minang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12825053-gulai-cubadak-minang