21. Gulai Nangka Muda Anda bisa memasak 21. Gulai Nangka Muda menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat 21. Gulai Nangka Muda

  1. Anda butuh Secukupnya nangka muda.
  2. Siapkan Secukupnya kol.
  3. Anda butuh 1 buah wortel.
  4. Siapkan 5 Helai buncis.
  5. Bunda butuh 2 lembat daun jeruk iris tipis-tipis.
  6. Kamu butuh 1 batang sereh.
  7. Siapkan Secukupnya air santan.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
  9. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  10. Anda butuh 1 sdm kaldu sapi (saya pakai royco).
  11. Siapkan Secukupnya garam.
  12. Bunda butuh Secukupnya Gula.
  13. Siapkan Minyak goreng.
  14. Siapkan Bumbu Halus.
  15. Siapkan 10 buah cabe keriting.
  16. Kamu butuh 7 buah cabe rawit merah.
  17. Siapkan 7 siung bawang merah.
  18. Siapkan 4 siung bawang putih.
  19. Siapkan 1 cm jahe.
  20. Anda butuh 3 buah kemiri, dibakar terlebih dahulu.

Cara buat 21. Gulai Nangka Muda

  1. Cuci bersih nangka muda, kol, buncis dan wortel kemudian potong-potong sesuai selera dan sisihkan.
  2. Haluskan bumbu halus tambahkan gula dan garam sisihkan.
  3. Panaskan minyak tumis bumbu halus, masukkan irisan daun jeruk dan sereh, tumisa hingga harum lalu masukkan air santan secukupnya.
  4. Tambahkan gula, garam, lada bubuk serta kaldu sapi dan kunyit bubuk.
  5. Masukkan nangka muda, wortel dan buncis, sayur kolnya terakhiran ya.
  6. Masak sambil diaduk-aduk sesekali agar santan tidak pecah dan koreksi rasa.
  7. Masak hingga mata dan sajikan, mudah kan, pastinya endolita mantuls 🤗❣.

Mudah sekali bukan membuat 21. Gulai Nangka Muda ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12562921-21-gulai-nangka-muda

Video 21. Gulai Nangka Muda