Lihat juga resep Gulai Nangka enak lainnya. Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang. Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. #GulaiNangka #MmhAnnas CARA MEMBUAT GULAI NANGKA. Sedapnya GULAI NANGKA KIKIL bikin pengen cepet makan #gulaikikil #gulainangka #gulainangkakikil. Gulai nangka or young jackfruit gulai is another favourite of Padang cuisine. Anda bisa buat Gulai Nangka memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Gulai Nangka
- Siapkan Nangka muda yang sudah direbus sebentar.
- Bunda butuh Tetelan sapi yang sudah direbus.
- Siapkan Kacang panjang potong-potong.
- Anda butuh bumbu halus.
- Siapkan cabe merah keriting (optional).
- Siapkan 7 bawang merah.
- Anda butuh 4 bawang putih.
- Siapkan sedikit jinten.
- Anda butuh 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Kamu butuh 2 butir kemiri.
- Kamu butuh santan (aku dari 2 bungkus kara diberi air).
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 2-3 lembar daun salam dan daun jeruk.
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Kamu butuh sedikit gula.
- Bunda butuh penyedap rasa / kaldu bubuk.
It is delicious and aside from the long cooking time, cooking gulai nangka is relatively simple — happy cooking and eating! Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Santannya memakai santan kental dan santan encer. Today I am making Gulai Nangka. Gulai is a curry dish with sauce.
Cara memasak Gulai Nangka
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan sereh sampai wangi dan berubah warna.
- Masukan nangka, kacang panjang dan tetelan, aduk merata..
- Masukan santan, tambahkan garam, gula, penyedap rasa. aduk2 santan supaya tidak pecah..
- Test rasa. Jika sudah terlihat berminyak matikan api, siap dinikmati dengan nasi, lontong juga mantap.
Gulai Nangka originally comes from West Sumatra, the local name is Gulai Cubadak. The real Gulai Cubadak uses also long-bean. JAKARTA, iNews.id - Gulai nangka muda menjadi salah satu hidangan wajib yang tersedia di rumah makan Padang.
Sayuran yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan berbagai macam. Cara Memasak. didihkan air lalu masukkan nangka dan rebus hingga mateng, angkat tiriskan dan buang air rebusan. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai… Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Gampang sekali kan memasak Gulai Nangka ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11815265-gulai-nangka