Anda bisa membuat Gulai Nangka Campur Udang menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Gulai Nangka Campur Udang
- Bunda butuh 1 buah nangka muda.
- Siapkan 1/2 kg udang basah kelong.
- Siapkan Bahan yang dihaluskan : ———————.
- Kamu butuh 1 ons bawang merah.
- Bunda butuh 9 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 ons cabe rawit.
- Siapkan 5 ruas lengkuas.
- Kamu butuh 2 ruas jahe.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Anda butuh Bahan daun daunan : ——————-—-.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit.
- Bunda butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bahan rempah rempah : ———————-.
- Siapkan 1 buah pekka.
- Bunda butuh 5 butir gardam unggu.
- Kamu butuh 5 butir cengkeh.
- Siapkan 1/2 buah pala (geprek).
- Kamu butuh Bahan lain nya : ———————————-.
- Siapkan 1 kg santan kental.
- Siapkan 3 sdm cabe giling merah.
- Anda butuh 1 bungkus royco rasa ayam/sapi.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
Cara memasak Gulai Nangka Campur Udang
- Bersihkan bahan untuk dihaluskan, kemudian blender sampai halus..
- Siapkan daun daun yang seger seger..
- Siapkan rempah rempah dan cuci bersih..
- Campurkan semua bahan bahan, kecuali udang. Masak dulu nangka sampai nangka matang dengan sedikit santan. Setelah matang, baru masukkan semua santan dan masukkan udang, masak hingga matang..
- Jangan lupa berikan garam dan royco dan tes rasa yah. Gulai nangka siap di nikmati..
- Bisa makan dengan nasi ataupun dengan lontong..
Mudah sekali bukan bikin Gulai Nangka Campur Udang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11374407-gulai-nangka-campur-udang