Gulai Nangka Campur Udang Anda bisa membuat Gulai Nangka Campur Udang menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai Nangka Campur Udang

  1. Bunda butuh 1 buah nangka muda.
  2. Siapkan 1/2 kg udang basah kelong.
  3. Siapkan Bahan yang dihaluskan : ———————.
  4. Kamu butuh 1 ons bawang merah.
  5. Bunda butuh 9 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 1 ons cabe rawit.
  7. Siapkan 5 ruas lengkuas.
  8. Kamu butuh 2 ruas jahe.
  9. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  10. Anda butuh Bahan daun daunan : ——————-—-.
  11. Siapkan 1 batang serai.
  12. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
  13. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  14. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan Bahan rempah rempah : ———————-.
  16. Siapkan 1 buah pekka.
  17. Bunda butuh 5 butir gardam unggu.
  18. Kamu butuh 5 butir cengkeh.
  19. Siapkan 1/2 buah pala (geprek).
  20. Kamu butuh Bahan lain nya : ———————————-.
  21. Siapkan 1 kg santan kental.
  22. Siapkan 3 sdm cabe giling merah.
  23. Anda butuh 1 bungkus royco rasa ayam/sapi.
  24. Bunda butuh secukupnya Garam.

Cara memasak Gulai Nangka Campur Udang

  1. Bersihkan bahan untuk dihaluskan, kemudian blender sampai halus..
  2. Siapkan daun daun yang seger seger..
  3. Siapkan rempah rempah dan cuci bersih..
  4. Campurkan semua bahan bahan, kecuali udang. Masak dulu nangka sampai nangka matang dengan sedikit santan. Setelah matang, baru masukkan semua santan dan masukkan udang, masak hingga matang..
  5. Jangan lupa berikan garam dan royco dan tes rasa yah. Gulai nangka siap di nikmati..
  6. Bisa makan dengan nasi ataupun dengan lontong..

Mudah sekali bukan bikin Gulai Nangka Campur Udang ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/11374407-gulai-nangka-campur-udang

Video Gulai Nangka Campur Udang