Lihat juga resep Gulai Nangka enak lainnya. Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang. Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. #GulaiNangka #MmhAnnas CARA MEMBUAT GULAI NANGKA.
Sedapnya GULAI NANGKA KIKIL bikin pengen cepet makan #gulaikikil #gulainangka #gulainangkakikil.
Gulai nangka or young jackfruit gulai is another favourite of Padang cuisine.
Anda bisa buat Gulai nangka menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Gulai nangka
- Siapkan 700 gr nangka muda, potong2.
- Kamu butuh 300 gr daging, potong kotak.
- Bunda butuh 11 bh cabe rawit merah, utuh.
- Anda butuh 2 batang sereh, geprek.
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
- Anda butuh 6 lembar daun salam.
- Kamu butuh secukupnya Santan kental, cair.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 13 btr bawang merah.
- Anda butuh 8 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 bh cabe merah keriting.
- Kamu butuh 4 cm kunyit, bakar.
- Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Siapkan Sedikit jinten.
- Siapkan 3 btr kemiri, sangrai.
- Kamu butuh 1 bungkus kecil, terasi.
- Siapkan 1 sdt ebi.
It is delicious and aside from the long cooking time, cooking gulai nangka is relatively simple — happy cooking and eating! Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Santannya memakai santan kental dan santan encer. Today I am making Gulai Nangka. Gulai is a curry dish with sauce.
Instruksi untuk buat Gulai nangka
- Rebus nangka hingga hampir matang buang airnya bilas kembali tiriskan, masukkan daging dalam panci tuang air secukupnya rebus hingga daging matang sisakan kaldu.
- Tumis semua bumbu hingga matang, masukkan daging, tuang air kaldu, tuang santan cair didihkan masukkan cabe rawit utuh.
- Masukkan nangka yang sudah direbus, tuang santan kental beri gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata masak hingga nangka matang meresap bumbu.
- Koreksi rasa.
Gulai Nangka originally comes from West Sumatra, the local name is Gulai Cubadak. The real Gulai Cubadak uses also long-bean. JAKARTA, iNews.id - Gulai nangka muda menjadi salah satu hidangan wajib yang tersedia di rumah makan Padang.
Sayuran yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan berbagai macam. Cara Memasak. didihkan air lalu masukkan nangka dan rebus hingga mateng, angkat tiriskan dan buang air rebusan. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai… Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Gampang sekali bukan memasak Gulai nangka ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10327152-gulai-nangka