Resep Sayur Gulai Nangka Muda khas padang. Resep gulai nangka kuah lontong sayur sumatera cara membuat kuah lontong sayur. Gulai merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dengan kuah santan yang gurih dan cita rasa pedas. ini cara membuat sayur nangka santan balado, kalian cobain dehh soal rasa jangan ditanya pasti ketagihan.
Di Kota Padang sendiri Gulai Nangka lebih familar dikenal dengan Gulai Cubadak, sedangkan Jika suka, bisa ditambahkan daging tetelan atau sandung lamur untuk rasa kuah gulai yang lebih gurih.
Salah satu menu sayur yang cocok menemani ketupat adalah Sayur Nangka khas warung makan.
Sayur Nangka Kapau menggunakan nangka muda kupas dengan daun kol dan kacang panjang.
Anda bisa buat Sayur nangka rasa gulai,..😁😍 memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sayur nangka rasa gulai,..😁😍
- Bunda butuh 2 iris nangka muda(1kg).
- Bunda butuh 1000 ml santan (blh lebih).
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 8 siung bawang merah.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Kamu butuh 3 cm jae.
- Bunda butuh 3 cm lengkuas.
- Kamu butuh 50 gr kacang tanah.
- Siapkan 1/4 sdt mrica bubuk.
- Bunda butuh 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 lmbr daun salam.
- Bunda butuh 2 btng sereh diambil bongkotny saja.
- Siapkan 50 gr gula merah (blh di kurangi).
- Bunda butuh Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Bunda butuh Secukupnya minyak goreng.
Coba juga: Resep Sayur Kapau Resep Gulai Nangka. Hai Saya share resep sayur gulai nangka khas rumah makan padang. hmm resanya uennak banget : Masakan padang lainnya. Buah nangka yang telah matang memang sangat digemari oleh hampir semua orang Indonesia karena memiliki rasa yang manis. Gulai sayur menjadi salah satu menu masakan harian yang sangat digemari masyarakat Indonesia. Resep sayur nangka banyak macam ragamnya, seperti : nangka muda tumis, sayur nangka muda tanpa santan, sayur gudeg nangka, sayur nangka Aneka resep sayuran gudeg nangka tetelan kali ini adalah petunjuk lengkap cara memasak sayur nangka, sehingga rasa kuah dan nangka muda. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Indonesia.
Step by step untuk memasak Sayur nangka rasa gulai,..😁😍
- Potong2 nangka,kemudian rebus sampai empuk,buang airnya tiriskan.
- Iris tipis bawang merah goreng kering tiriskan,.goreng jg kacang tanah,tiriskan.
- Goreng utuh bawang putih,jae dan kunyit,.kemudian haluskan bersama kacang tanah goreng,(bolh di blender).
- Masak santan dlm panci, selelah panas,masukan semua rempah2,dan bumbu2 lainya kecuali bawang merah goreng,setelah mendidih masukan nangka rebus.. masak terus sambil sesekali diaduk,sampai bumbu benar2 meresap,kemudian tes rasa klo sdh semuanya pas,masukan bawang goreng,baru diangkat,atau di biarkan di panci aja,spya gampang klo di panasin..sayur nangka siap di hidangkan,.untuk pelengkap tambahkan sambal n lalaban apa aja sesuai selera👍😍.
This particular gulai nangka I have in this post is one of the popular gulai in West Sumatra, the Minang ethnic in particular. Resep gulai nangka kuah lontong sayur sumatera cara membuat kuah lontong sayur. Hmm resanya gulai nangka kulit sapi.
Rasa sayur nangka Padang akan lebih gurih meresap. Baca juga: Resep Ramadan : Gulai Ayam Cubadak. Jelang akhir bulan kamu bisa mengolah sayuran yang berbumbu gurih ini jadi lauk enak yang murah. Tak sulit meraciknya apalagi jika mendapatkan nangka muda yang kemerahan.
Gampang sekali kan membuat Sayur nangka rasa gulai,..😁😍 ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9504481-sayur-nangka-rasa-gulai