Lihat juga resep Gulai Sayur RM Kapau enak lainnya. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk.
Cara membuat dan resep Gulai Kapau Khas RM Padang enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. "Akhirnya masak gulai kapau juga, setelah beberapa hari mau masak ga jadi-jadi karena kehabisan nangka mudanya terus selamat mencoba, semoga.
Gulai kapau khas bukittinggi sumatera barat (gulai kikil sayuran kuah kental).
Sayur Nangka Kapau menggunakan nangka muda kupas dengan daun kol dan kacang panjang.
Anda bisa membuat Gulai kapau sederhana no nangka ☺️ memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Gulai kapau sederhana no nangka ☺️
- Siapkan 1/4 kg daging tetelan.
- Siapkan 1 ikat kacang panjang potong sesuai selera.
- Anda butuh 1/4 kol iris agak lebar.
- Siapkan 1/2 kelapa parut, ambil santannya. Atau 1 bngkus santan instan.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Anda butuh 5 bh cabe merah besar.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Anda butuh 2 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Bunda butuh 1 bh kemiri.
- Kamu butuh Daun jeruk, daun kunyit dan sereh digeprak, garam dan penyedap secukupnya (optional).
Coba juga: Resep Sayur Kapau Resep Gulai Nangka. Tuang santan kental dan tambahkan kol, aduk dan didihkan kembali. Mulai dari lodeh, sayur nangka kapau khas restauran padang, gulai nangka, dan beragam olahan lezat lainnya dari nangka muda. Masukkan nangka, kacang panjang, kol, asam kandis, aduk rata. Tambahkan gula dan garam, masak sampai semua bahan empuk dan matang. Gulai kapau merupakan istilah populer untuk gulai nangka muda yang disajikan pada Nasi Kapau.
Step by step untuk buat Gulai kapau sederhana no nangka ☺️
- Tumis bumbu halus smpai harum, daun2, kemudian masukkan daging tetelan. Tambah air secukupnya..
- Rebus daging smpai empuk.
- Masukkan sayur kacang panjang dan kol, masukkan santan. Aduk2 smpai matang dan santan mngeluarkan minyak, biar cakep. Hehee...
Tak hanya terbuat dari potongan nangka muda saja, tapi ada juga sayuran lainnya. Seperti kacang panjang, potongan lobak, dan rebung. Gulai kapau ini dimasak dengan aneka bumbu rempah dan.
Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Sajikan gulai ikan ini dengan sederetan makanan khas Minang lainnya seperti rendang, ayam pop, gulai nangka, sambal lado mudo, dan banyak lainnya. resep sayur nangka padang Resep gulai nangka ala masakan padang #gulainangka #gulainangkapadang #gulainangkatetelan. Pernah dengar istilah Kapau atau Nasi Kapau?
Mudah sekali kan bikin Gulai kapau sederhana no nangka ☺️ ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3390833-gulai-kapau-sederhana-no-nangka