Lihat juga resep Gulai Nangka enak lainnya. Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang. Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. #GulaiNangka #MmhAnnas CARA MEMBUAT GULAI NANGKA.
Sedapnya GULAI NANGKA KIKIL bikin pengen cepet makan #gulaikikil #gulainangka #gulainangkakikil.
Gulai nangka or young jackfruit gulai is another favourite of Padang cuisine.
Kamu bisa buat Gulai nangka memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Gulai nangka
- Bunda butuh 500 gram nangka muda bersihkan potong2.
- Siapkan 3 lembar salam.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas memarkan.
- Bunda butuh 1 ruas serai memarkan.
- Bunda butuh 1 liter santan kental.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Bunda butuh 10 buah cabe keriting.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Bunda butuh 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuh 1 sdt ebi (siram air panas, cuci).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Bunda butuh secukupnya Gatam dan penyedap rasa.
- Siapkan 500 gram tulang sapi/ ayam.
It is delicious and aside from the long cooking time, cooking gulai nangka is relatively simple — happy cooking and eating! Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Santannya memakai santan kental dan santan encer. Today I am making Gulai Nangka. Gulai is a curry dish with sauce.
Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka
- Cuci nangka lalu rebus sebentar kurang lebih 10mnt. Angkat tiriskan (untuk hilangkan getah, jd yang py maag aman ya g akan kembung klo makan nangka).
- Rebus tulangan sapi / ayam hingga. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tuang ke dalam rebusan tulang tambahkan garam, serai (memarkan) salam, lengkuas. Masukkan nangka masak hingga nanga empuk. Tambahkan santan. Masak hingga didih. Matikan kompor. Pindahkan ke dlm mangkuk. Sajikan.
Gulai Nangka originally comes from West Sumatra, the local name is Gulai Cubadak. The real Gulai Cubadak uses also long-bean. JAKARTA, iNews.id - Gulai nangka muda menjadi salah satu hidangan wajib yang tersedia di rumah makan Padang.
Sayuran yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan berbagai macam. Cara Memasak. didihkan air lalu masukkan nangka dan rebus hingga mateng, angkat tiriskan dan buang air rebusan. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai… Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Gampang sekali bukan memasak Gulai nangka ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6659625-gulai-nangka