Lihat juga resep Gulai Nangka enak lainnya. Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang. Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. #GulaiNangka #MmhAnnas CARA MEMBUAT GULAI NANGKA.
Sedapnya GULAI NANGKA KIKIL bikin pengen cepet makan #gulaikikil #gulainangka #gulainangkakikil.
Gulai nangka or young jackfruit gulai is another favourite of Padang cuisine.
Kamu bisa buat Gulai Nangka memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Gulai Nangka
- Siapkan 500 gram nangka muda.
- Siapkan 500 ml santan kental (aku tidak pakai kemiri).
- Anda butuh 4 lembar daun jeruk purut.
- Bunda butuh 1 batang serai,potong 2 bagian lalu memarkan.
- Anda butuh 1 sdm gula merah.
- Siapkan secukupnya Cengkeh.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk rasa sapi.
- Siapkan 1 ruas lengkuas,memarkan.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu butuh Bumbu yang di haluskan.
- Bunda butuh 100 gram cabai rawit,pedas sesuaikan selera.
- Kamu butuh 2 buah cabai keriting merah.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 1 sdm bubuk paprika/bubuk cabai.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Kamu butuh 6 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
It is delicious and aside from the long cooking time, cooking gulai nangka is relatively simple — happy cooking and eating! Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Santannya memakai santan kental dan santan encer. Today I am making Gulai Nangka. Gulai is a curry dish with sauce.
Step by step untuk membuat Gulai Nangka
- Rebus nangka,garam,dan 1batang serai hingga lunak.Tiriskan..
- Tumis semua bumbu hingga harum.Tambahkan cengkeh lengkuas,daun jeruk,dan sere.Aduk rata hingga harum tambahkan air..
- Masukkan nangka muda yang sudah di rebus.Aduk sampai bumbu menyatu,masukkan santan.Tambahkan gula merah,garam,dan kaldu bubuk.Aduk terus agar santan tidak pecah.Masak sampai matang Tes rasa.Angkat.Siap disajikan..
Gulai Nangka originally comes from West Sumatra, the local name is Gulai Cubadak. The real Gulai Cubadak uses also long-bean. JAKARTA, iNews.id - Gulai nangka muda menjadi salah satu hidangan wajib yang tersedia di rumah makan Padang.
Sayuran yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan berbagai macam. Cara Memasak. didihkan air lalu masukkan nangka dan rebus hingga mateng, angkat tiriskan dan buang air rebusan. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai… Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Mudah sekali bukan buat Gulai Nangka ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7577725-gulai-nangka