Lihat juga resep Gulai Nangka enak lainnya. Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang. Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. #GulaiNangka #MmhAnnas CARA MEMBUAT GULAI NANGKA. Sedapnya GULAI NANGKA KIKIL bikin pengen cepet makan #gulaikikil #gulainangka #gulainangkakikil. Gulai nangka or young jackfruit gulai is another favourite of Padang cuisine. Anda bisa buat Gulai Nangka menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Gulai Nangka
- Anda butuh Nangka, potong2 dan cuci bersih.
- Siapkan secukupnya Santan.
- Siapkan Tetelan sapi (saya pakai kuah kaldu sapi).
- Bunda butuh Gula, garam dan merica.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Daun salam.
- Anda butuh 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit.
- Anda butuh Lengkuas, geprek.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Anda butuh 3 butir kemiri.
- Anda butuh Ketumbar.
- Siapkan Cabe merah keriting.
It is delicious and aside from the long cooking time, cooking gulai nangka is relatively simple — happy cooking and eating! Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Santannya memakai santan kental dan santan encer. Today I am making Gulai Nangka. Gulai is a curry dish with sauce.
Cara memasak Gulai Nangka
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, daun kunyit dan lengkuas..
- Tambahkan air dan kuah kaldu..
- Setelah mendidih, masukkan nangka dan diamkan beberapa saat hingga nangka agak empuk..
- Beri gula, garam, merica, dan ketumbar. Tambahkan santan dan aduk rata..
- Biarkan hingga nangka empuk dan bumbu meresap. Tes rasa. Siap dihidangkan..
Gulai Nangka originally comes from West Sumatra, the local name is Gulai Cubadak. The real Gulai Cubadak uses also long-bean. JAKARTA, iNews.id - Gulai nangka muda menjadi salah satu hidangan wajib yang tersedia di rumah makan Padang.
Sayuran yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan berbagai macam. Cara Memasak. didihkan air lalu masukkan nangka dan rebus hingga mateng, angkat tiriskan dan buang air rebusan. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai… Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Gampang sekali kan memasak Gulai Nangka ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6937323-gulai-nangka