Kamu bisa buat Kikil gulai + nangka memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kikil gulai + nangka
- Anda butuh 250 gr kulit sapi (kikil).
- Siapkan 250 gr nangka muda.
- Siapkan 4 sdm cabe giling halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdm lengkuas halus.
- Anda butuh 1 sdt kunyit halus.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm kelapa gongseng.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 350 ml santan peras kental.
- Kamu butuh secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Garam.
Cara buat Kikil gulai + nangka
- Potong-potong kikil lalu cuci bersih. Potong-potong sesuai selera lalu cuci bersih.
- Iris bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus sampai mengeluarkan harum.
- Masukkan kikil dan nangka.
- Masukkan sedikit air, lalu santan kental. Aduk agar tidak pecah santan.
- Tunggu sampai mendidih, sesekali diaduk. Tambahkan garam secukupnya.
- .
Gampang sekali bukan bikin Kikil gulai + nangka ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6124764-kikil-gulai-nangka