Lihat juga resep Gulai Nangka enak lainnya. Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang. Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. #GulaiNangka #MmhAnnas CARA MEMBUAT GULAI NANGKA. Sedapnya GULAI NANGKA KIKIL bikin pengen cepet makan #gulaikikil #gulainangka #gulainangkakikil. Gulai nangka or young jackfruit gulai is another favourite of Padang cuisine. Kamu bisa memasak Gulai nangka memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Gulai nangka
- Siapkan 1 kg nangka muda.
- Bunda butuh bumbu halus.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Siapkan 5 cabe merah kriting.
- Kamu butuh 3 kemiri.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 1 btg kunyit.
- Siapkan 2 btg sereh.
- Siapkan 2 lmbar salam.
- Siapkan lengkuas.
- Bunda butuh 2 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 500 ml air.
- Bunda butuh 1 sdk gula merah.
- Bunda butuh 1 sdk gula pasir.
- Siapkan garam.
- Bunda butuh royco sapi.
- Siapkan 1 sacset kecil santan.
It is delicious and aside from the long cooking time, cooking gulai nangka is relatively simple — happy cooking and eating! Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Santannya memakai santan kental dan santan encer. Today I am making Gulai Nangka. Gulai is a curry dish with sauce.
Cara memasak Gulai nangka
- Bersihkan nangka, potong potong, cuci bersih, lalu rebus sampai empuk, lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu bumbu, geprek sereh dan lengkuas.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, salam, daun jeruk, beri air.
- Tunggu mendidih, lalu masukan nangka, sambil diaduk, lalu beri gula, garam, royco dan santan sambil terus diaduk sekitar 3 menit.
- Koreksi rasa, dan selamat mencoba.
Gulai Nangka originally comes from West Sumatra, the local name is Gulai Cubadak. The real Gulai Cubadak uses also long-bean. JAKARTA, iNews.id - Gulai nangka muda menjadi salah satu hidangan wajib yang tersedia di rumah makan Padang.
Sayuran yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan berbagai macam. Cara Memasak. didihkan air lalu masukkan nangka dan rebus hingga mateng, angkat tiriskan dan buang air rebusan. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai… Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Mudah sekali kan memasak Gulai nangka ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5946831-gulai-nangka