Bunda bisa buat 02 GuLai Nangka muda menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak 02 GuLai Nangka muda
- Siapkan Bahan-Bahan.
- Siapkan 1/4 nangka muda potong" kecil.
- Siapkan 1/4 Tetelan daging sapi.
- Siapkan 1 ikat kacang panjang (ikatan kecil).
- Siapkan 500 ml Santan dri 1/2 kelapa.
- Siapkan Bahan Bumbu :.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 8 biji cabe merah.
- Kamu butuh 3 biji kemiri.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Bunda butuh secukupnya Gula merah.
- Bunda butuh secukupnya penyedap rasa.
- Bunda butuh 2 ruas lengkuas.
- Siapkan secukupnya Garam.
Step by step untuk membuat 02 GuLai Nangka muda
- Rebus tetelan daging tambah jahe,daun jeruk,salam,lengkuas,serai,tnggu sampe daging empuk.
- Ulek semua Bumbu di atas,goreng di wajan terpisah.
- Klo daging sudah muLai agak empuk masukan nangka muda,masukan bumbu yg sudah di uLek.
- Tnggu sampe mendidih,sampe daging &nangka muda empuk Lalau masukan santan,tambah Garam,gula merah,penyedap rasa secukup ny.
- Tunggu sampe mendidih dan cicipi Rasa,kLo sudah pas rasa Ny,sayur siap di hidangkan.
Mudah sekali bukan membuat 02 GuLai Nangka muda ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5309014-02-gulai-nangka-muda