Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Cara buat gulai nangka khas rumah.
Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan.
Resep sayur nangka padangResep gulai nangka ala masakan padang#gulainangka #gulainangkapadang#gulainangkatetelan #gulainangkakhaspadangtags:gulai nangka.
Gulai nangka sangat cocok disajikan dengan ketupat atau lontong supaya dapat mengganjal perut resep gulai nangka khas minang,gulai nangka padang,resep sayur nangka padang,resep gulai.
Bunda bisa membuat Gulai Nangka Padang menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Gulai Nangka Padang
- Siapkan 1 kg Nangka muda.
- Siapkan Kacang panjang.
- Siapkan Bumbu gulai yg sudah jadi dan sudah dihaluskan.
- Siapkan 3 lbr Daun jeruk.
- Kamu butuh sesuai selera Santan.
- Siapkan Royco kaldu sapi.
Gulai nangka or young jackfruit gulai is another favourite of Padang cuisine. It is also called gulai cubadak (cubadak means "young jackfruit" in the Minang language). You can find Gulai Nangka in all Padang restaurants. Gulai Nangka is like yellow curry in term of the sauce appearance but in my opinion it has more flavorful because of the spices. JAKARTA, iNews.id - Gulai nangka muda menjadi salah satu hidangan wajib yang tersedia di rumah makan Padang. Sayuran yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan berbagai macam.
Instruksi untuk buat Gulai Nangka Padang
- Nangka dipotong potong lalu direbus hingga empuk.
- Bumbu gulai & daun jeruk ditumis sampai harum, masukan santan sambil diaduk aduk, sampai mendidih baru masukan kacang panjang yg sudah di potong", aduk terus sampai kacang panjang empuk, lalu masukan nangka yg sudah direbus, masukan bumbu penyedap (saya pakai Royco kaldu sapi).
- Gulai nangka siap dihidangkan 😻.
Masakan yang identik dengan restoran Padang berasa gurih dan pedas, hasil paduan santan kelapa dan bumbu rempah lokal ini terasa pas untuk semua lidah. Baca juga: Resep Gulai Gajebo Khas Minang, Cocok buat yang Dapat Tetelan Sapi Kurban. Lontong/ketupat dan gulai nangka serta Rendang atau Asam Padeh Daging adalah menu yang biasa hadir di setiap rumah pada saat hari lebaran di Minang kabau.
Langkah Memasak Resep Gulai Nangka Padang : Pertama-tama tumis bumbu halus hingga benar-benar matang agar tidak bau langu, masukkan daun kunyit, daun salam, sereh dan daun jeruk. Young jack fruit curry, or Gulai Nangka Padang, is a typical dish from Padang,West Sumatra. If you ever go to Padang or Minang restaurant, they usually have this as one of their main menu. Peluang Usaha Gulai Nangka Muda Khas Padang Dan Analisa.
Mudah sekali kan bikin Gulai Nangka Padang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4966766-gulai-nangka-padang