Gulai Nangka padang

Anda bisa memasak Gulai Nangka padang menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gulai Nangka padang

1. Siapkan Beberapa iris nangka rebus (saya gunakan magicom) tiriskan.
2. Anda butuh secukupnya Tetelan sapi.
3. Siapkan BAhAN HALUS:.
4. Siapkan 4 bawang putih.
5. Kamu butuh 8 bawang merah.
6. Bunda butuh 2 btr kemiri.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Anda butuh 1 sdm jinten bubuk.
10. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
11. Siapkan 2 butir kapulaga.
12. Bunda butuh 7 tangkai cabe hijauh.
13. Siapkan 4 tangkai cabe merah.
14. Siapkan 8 ekor ebi kecil.
15. Siapkan bahan geprek:.
16. Kamu butuh 2 helai daun kunyit ikat.
17. Siapkan 2 helai daun jeruk.
18. Siapkan 1 helai sereh.
19. Kamu butuh 1 helai salam.
20. Kamu butuh 1 santan kara.
21. Siapkan secukupnya air.
22. Siapkan Garam.
23. Siapkan Vetsin.

Cara memasak Gulai Nangka padang

1. Rebus nangka dan tetelan dalam magicom samoai benar benar layu.
2. Haluskan bumbu halus dan tumis di wajan dengan minyak banyak dan juga bahan gepre. Sampai harum.
3. Lalu masukan air aduuuk dan beri garam/vetsin.
4. Setelah mendidih masukan nangka tunggu hingga mendidih masukan ssanten kara. Lalu sajijan.

Mudah sekali bukan bikin Gulai Nangka padang ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/4071737-gulai-nangka-padang

Video Gulai Nangka padang