Lihat juga resep Gulai Nangka enak lainnya. Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang. Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan.

Gulai nangka Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. #GulaiNangka #MmhAnnas CARA MEMBUAT GULAI NANGKA. Sedapnya GULAI NANGKA KIKIL bikin pengen cepet makan #gulaikikil #gulainangka #gulainangkakikil. Gulai nangka or young jackfruit gulai is another favourite of Padang cuisine. Bunda bisa buat Gulai nangka menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Gulai nangka

  1. Siapkan 700 gr nangka muda, potong2.
  2. Siapkan 5 lonjor kacang panjang, potong2.
  3. Anda butuh 200 gr tetelan sapi (Arni diskip).
  4. Siapkan 2 liter santan (dari 1/2 butir kelapa).
  5. Siapkan 3 lembar daun salam.
  6. Bunda butuh 1 jari lengkuas, memarkan.
  7. Siapkan 15 biji cabe rawit utuh (Arni dskip).
  8. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
  9. Siapkan Bumbu halus :.
  10. Anda butuh 10 butir bawang merah.
  11. Siapkan 6 siung bawang putih.
  12. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
  13. Kamu butuh 5 buah cabe merah keriting.
  14. Bunda butuh 4 cm kunyit bakar.
  15. Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai.
  16. Siapkan 4 butir kemiri, sangrai.
  17. Bunda butuh 1 sdt merica butiran.
  18. Anda butuh 1/4 sdt jinten, sangrai.

It is delicious and aside from the long cooking time, cooking gulai nangka is relatively simple — happy cooking and eating! Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Santannya memakai santan kental dan santan encer. Today I am making Gulai Nangka. Gulai is a curry dish with sauce.

Cara memasak Gulai nangka

  1. Didihkan air rebus nangka muda sampai empuk, matikan api, buang airnya, sisihkan..
  2. Didihkan air rebus tetelan sapi sampai empuk, matikan api, buang airnya, sisihkan. (langkah ini Arni skip).
  3. Campur nangka rebus dan tetelan sapi dalam panci tuangi santan..
  4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, daun salam, rawit utuh (Arni diskip) & kacang panjang aduk sampai kacang agak layu, bumbui garam + gula, aduk rata, matikan api..
  5. Tuang bumbu tumisan kedalam panci berisi nangka & tetelan, hidupkan kembali kompor, masak sambil diaduk terus supaya santan tidak pecah, tes rasa bila sudah pas matikan api, sajikan..
  6. Tanggal 10082018,masak lagi tanpa kacang panjang. Cuma nangka + tetelan sapi,enyak enayak. 👍😊😊.

Gulai Nangka originally comes from West Sumatra, the local name is Gulai Cubadak. The real Gulai Cubadak uses also long-bean. JAKARTA, iNews.id - Gulai nangka muda menjadi salah satu hidangan wajib yang tersedia di rumah makan Padang.

Sayuran yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan berbagai macam. Cara Memasak. didihkan air lalu masukkan nangka dan rebus hingga mateng, angkat tiriskan dan buang air rebusan. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai… Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?

Mudah sekali kan bikin Gulai nangka ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/4060272-gulai-nangka

Video Gulai nangka