Anda bisa memasak Tahu Telur Bumbu Bali menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tahu Telur Bumbu Bali
- Anda butuh 5 butir telur rebus.
- Siapkan 2 kotak sedang tahu.
- Siapkan 300 ml air.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan sesuai selera Garam, lada bubuk, gula, dan penyedap.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Kamu butuh 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 buah cabe merah besar / cabe keriting.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Kamu butuh 1 buah kencur ukuran sedang.
- Kamu butuh 1 buah tomat ukuran agak besar.
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Telur Bumbu Bali
- Goreng telur yg sudah di rebus tadi, sebentar aja ya bun.. Untuk tahunya, potong2 lagi sesuai selera lalu goreng agak kering..
- Tumis bumbu halus dengan lengkuas hingga harum dan bumbu tanak..
- Masukan telur, tahu, dan air. Jangan lupa tambahkan garam, lada bubuk, gula, dan penyedap sesuai selera..
- Masak lagi hingga air surut. Lalu tes rasa dulu...
- Siap disajikan bunda...
Mudah sekali bukan bikin Tahu Telur Bumbu Bali ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15376688-tahu-telur-bumbu-bali