Lihat juga resep Gulai Nangka enak lainnya. Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang. Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. #GulaiNangka #MmhAnnas CARA MEMBUAT GULAI NANGKA.
Sedapnya GULAI NANGKA KIKIL bikin pengen cepet makan #gulaikikil #gulainangka #gulainangkakikil.
Gulai nangka or young jackfruit gulai is another favourite of Padang cuisine.
Kamu bisa memasak Gulai Nangka memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Gulai Nangka
- Siapkan 500 gr nangka muda (potong uk sedang).
- Kamu butuh 100 gr tetelan sapi (saya skip).
- Anda butuh 200 ml santan (kara).
- Siapkan 2 btg sereh.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Bunda butuh 1 ruas laos/lengkuas (geprek).
- Anda butuh Secukupnya gula,garam dan minyak.
- Siapkan ❤Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 btr kemiri.
- Anda butuh 1-2 ruas kunyit.
- Bunda butuh 1/2 ruas jahe.
- Kamu butuh Sedikit terasi.
- Bunda butuh Secukupnya cabe merah (sesuaikan pedas).
It is delicious and aside from the long cooking time, cooking gulai nangka is relatively simple — happy cooking and eating! Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Santannya memakai santan kental dan santan encer. Today I am making Gulai Nangka. Gulai is a curry dish with sauce.
Step by step untuk memasak Gulai Nangka
- Bersihkan nangka dan rebus hingga lunak (saya pake presto).
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum,tambahkan salam sereh dan laos.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit beserta nangka yang telah di rebus,aduk rata.
- Tambahkan air jika santan terlalu kental kemudian tambahkan gula dan garam,aduk terus sampai mendidih tapi santan tidak pecah.
- Sajikan ❤.
Gulai Nangka originally comes from West Sumatra, the local name is Gulai Cubadak. The real Gulai Cubadak uses also long-bean. JAKARTA, iNews.id - Gulai nangka muda menjadi salah satu hidangan wajib yang tersedia di rumah makan Padang.
Sayuran yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan berbagai macam. Cara Memasak. didihkan air lalu masukkan nangka dan rebus hingga mateng, angkat tiriskan dan buang air rebusan. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai… Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Mudah sekali kan buat Gulai Nangka ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3499986-gulai-nangka