Gulai Nangka ala RM padang Kamu bisa memasak Gulai Nangka ala RM padang menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gulai Nangka ala RM padang

  1. Siapkan 1/4 potong nangka muda, potong2 dan rebus sampai ½ empuk.
  2. Siapkan 4 butir telur, rebus dan kupas kulitnya.
  3. Bunda butuh 100 gr daging tetelan.
  4. Siapkan bumbu halus:.
  5. Siapkan 3 butir kemiri.
  6. Siapkan 8 siung bawang merah.
  7. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  8. Kamu butuh 15 cabai merah keriting.
  9. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  10. Bunda butuh 1 1/2 ruas jari kunyit.
  11. Anda butuh 1 ruas jahe.
  12. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  13. Anda butuh 2 lembar daun jeruk dan daun salam.
  14. Kamu butuh 1 sereh, geprek.
  15. Siapkan secukupnya garam dan gula.
  16. Bunda butuh 1000 ml santan dari ½ butir kelapa.
  17. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah untuk memasak Gulai Nangka ala RM padang

  1. Tumis bumbu halus tambahkan daun kunyit,daun jeruk,daun salam dan sereh sampai bumbu harum..
  2. Masukan daging tetelan, aduk2 kemudian nangka dan beri santan. masak hingga daging empuk. kalau terlalu kental bs ditambah air matang. beri garam dan gula. koreksi rasa..
  3. Sajikan bersama nasi hangat dan lauk pendamping.

Mudah sekali kan buat Gulai Nangka ala RM padang ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/3146963-gulai-nangka-ala-rm-padang

Video Gulai Nangka ala RM padang