Anda bisa membuat Gulai Nangka ala rm.padang memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Gulai Nangka ala rm.padang
- Siapkan 600 gr nangka muda.
- Anda butuh 500 gr tetelan+tulang sapi.
- Siapkan 800 ml santan (1 butir kelapa).
- Siapkan 2 lembar daun salam, daun jeruk, sereh, daun kunyit dan lengkuas.
- Siapkan secukupnya gula,garam dan kaldu.
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda butuh 15 buah cabe merah.
- Anda butuh secukupnya cabe rawit.
- Bunda butuh 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 4 buah kemiri.
- Kamu butuh seujung jari kunyit.
- Kamu butuh secukupnya minyak untuk menumis.
Cara membuat Gulai Nangka ala rm.padang
- Belender semua bumbu halus lalu tumis dg minyak goreng.
- Klo sudah harum masukan nangka dan balungan.
- .
- Masukan santan tunggu sampai nangka empuk..
- Sambel ijo sm ayam goreng rempah biar mkin cocok.
Gampang sekali bukan bikin Gulai Nangka ala rm.padang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/2715718-gulai-nangka-ala-rmpadang