Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Cara buat gulai nangka khas rumah.
Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan.
Resep sayur nangka padangResep gulai nangka ala masakan padang#gulainangka #gulainangkapadang#gulainangkatetelan #gulainangkakhaspadangtags:gulai nangka.
Gulai nangka or young jackfruit gulai is another favourite of Padang cuisine.
Bunda bisa memasak Gulai nangka padang (#pr_recookmasakanpedas) menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Gulai nangka padang (#pr_recookmasakanpedas)
- Siapkan 1/4 kg nangka muda.
- Anda butuh 200 g daging tetelan.
- Siapkan 550 ml santan.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 1 batang sereh geprek.
- Siapkan bumbu halus👇.
- Anda butuh 8 siung bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 ruas nari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 10 buah cabai merah kriting.
- Siapkan secukupnya gula,garam,kaldu bubuk.
It is also called gulai cubadak (cubadak means "young jackfruit" in the Minang language). Gulai nangka sangat cocok disajikan dengan ketupat atau lontong supaya dapat mengganjal perut resep gulai nangka khas minang,gulai nangka padang,resep sayur nangka padang,resep gulai. JAKARTA, iNews.id - Gulai nangka muda menjadi salah satu hidangan wajib yang tersedia di rumah makan Padang. Sayuran yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan berbagai macam. Masakan yang identik dengan restoran Padang berasa gurih dan pedas, hasil paduan santan kelapa dan bumbu rempah lokal ini terasa pas untuk semua lidah. You can find Gulai Nangka in all Padang restaurants.
Instruksi untuk memasak Gulai nangka padang (#pr_recookmasakanpedas)
- Tumis bumbu halus hingga matang benar yah,masukan daun kunyit,salam,sereh,daun jeruk tumis hingga keluar bau harum.
- Masukan tetelan daging sapi,aduk hingga berubah warna,masukan mnangka,masak hingga nangka agak layu.
- Tuang santan kelapa,aduk2 biar rata..bumbui gula,garam,kaldu bubuk,masak dgn api kecil hingga nangka benar2 empuk dan kuah menyusut,jika terlalu kental bs di tambah air panas,jikaa nangka sdh empuk dan air menyusut angkat dan sajikan 😊.
Gulai Nangka is like yellow curry in term of the sauce appearance but in my opinion it has more flavorful because of the spices. Langkah Memasak Resep Gulai Nangka Padang : Pertama-tama tumis bumbu halus hingga benar-benar matang agar tidak bau langu, masukkan daun kunyit, daun salam, sereh dan daun jeruk. Lontong/ketupat dan gulai nangka serta Rendang atau Asam Padeh Daging adalah menu yang biasa hadir di setiap rumah pada saat hari lebaran di Minang kabau.
Baca juga: Resep Gulai Gajebo Khas Minang, Cocok buat yang Dapat Tetelan Sapi Kurban. Young jack fruit curry, or Gulai Nangka Padang, is a typical dish from Padang,West Sumatra. If you ever go to Padang or Minang restaurant, they usually have this as one of their main menu..gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang atau kapau. Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti.
Gampang sekali bukan buat Gulai nangka padang (#pr_recookmasakanpedas) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/2487782-gulai-nangka-padang-pr_recookmasakanpedas