Tahu dan Telur Puyuh Bumbu Bali (Bumbu Bamboe) Anda bisa memasak Tahu dan Telur Puyuh Bumbu Bali (Bumbu Bamboe) menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tahu dan Telur Puyuh Bumbu Bali (Bumbu Bamboe)

  1. Siapkan 1 buah tahu putih (15x15cm), potong sesuai selera.
  2. Bunda butuh 20 buah telur puyuh.
  3. Siapkan 1 sachet Bumbu Bamboe Bali.
  4. Anda butuh 1 buah tomat ukuran kecil, potong kecil-kecil.
  5. Siapkan 1 buah cabai merah besar, potong serong.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang batangnya.
  7. Kamu butuh 1 sdm gula.
  8. Anda butuh 150 ml air.
  9. Kamu butuh 3 sdm minyak.

Langkah-langkah untuk membuat Tahu dan Telur Puyuh Bumbu Bali (Bumbu Bamboe)

  1. Goreng tahu hingga matang dan menguning, sisihkan..
  2. Rebus telur puyuh selama 5 menit di air mendidih, lalu matikan api dan tunggu 2 menit. Buang air panas dan rendam dalam dingin. Apabila telur sudah dingin maka dapat langsung dikupas..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu Bamboe beserta cabai besar dan daun jeruk. Apabila sudah harum, masukkan tomat, tumis hingga matang..
  4. Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan gula..
  5. Masukkan tahu goreng, aduk rata. Tunggu hingga bumbu agak meresap rata. Kemudian masukkan telur puyuh, aduk rata bumbunya..
  6. Masak selama 5 menit, matikan api. Masakan siap disajikan.

Gampang sekali kan bikin Tahu dan Telur Puyuh Bumbu Bali (Bumbu Bamboe) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15412256-tahu-dan-telur-puyuh-bumbu-bali-bumbu-bamboe

Video Tahu dan Telur Puyuh Bumbu Bali (Bumbu Bamboe)