Telur Tahu Bumbu Bali

Kamu bisa buat Telur Tahu Bumbu Bali menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Telur Tahu Bumbu Bali

1. Siapkan 0.5 kg telur ayam.
2. Kamu butuh 1 bungkus tahu.
3. Anda butuh Bumbu halus:.
4. Anda butuh 6 butir bawang merah.
5. Siapkan 5 butir bawang putih.
6. Anda butuh 2 butir kemiri.
7. Siapkan 5 cabe merah besar.
8. Bunda butuh 8 cabe rawit (boleh skip).
9. Anda butuh Pelengkap:.
10. Siapkan secukupnya Merica.
11. Bunda butuh secukupnya Garam.
12. Kamu butuh secukupnya Gula.
13. Bunda butuh Lengkuas geprek.
14. Siapkan Jahe geprek.
15. Siapkan 1 Serai geprek.
16. Siapkan 3 lembar Daun salam.
17. Bunda butuh 4 lembar Daun jeruk.
18. Anda butuh Air.

Langkah-langkah untuk buat Telur Tahu Bumbu Bali

1. Rebus telur lalu goreng. Goreng tahu hingga matang.
2. Haluskan semua bumbu halus. Masukkan bahan pelengkap kemudian gongso dengan minyak secukupnya hingga harum. Beri air secukupnya.
3. Masukkan telur goreng dan tahu goreng kemudian aduk hingga rata. Beri garam dan gula. Kemudian cek rasa.
4. Bisa pakai kuah atau kering. Ini saya buat kering jadi masak hingga bumbu menyusut. Sajikan.

Gampang sekali kan buat Telur Tahu Bumbu Bali ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12006365-telur-tahu-bumbu-bali

Video Telur Tahu Bumbu Bali