Bunda bisa membuat Bala - Bala Jagung / Bakwan Jagung Mudah memakai 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bala - Bala Jagung / Bakwan Jagung Mudah
- Anda butuh 1 buah jagung manis (pipil).
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Bunda butuh 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan Secukupnya air (optional).
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
Cara memasak Bala - Bala Jagung / Bakwan Jagung Mudah
- Haluskan/uleg bawang putih, lalu haluskan juga sebagian jagung, atau bisa semuanya (kalau saya dihaluskan semuanya karena saya suka bala-bala jagungnya yang lembut)..
- Setelah bawang dan jagung dihaluskan, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, daun bawang yang telah diiris, dan juga garam serta penyedap rasa. Tambahkan air sedikit, jika terlalu encer bisa ditambah tepung terigu sedikit saja. Lalu tes rasa..
- Goreng hingga kecoklatan, jika menggunakan ukuran 1 sendok makan kira-kira adonan ini bisa menjadi +-12 buah..
Gampang sekali kan memasak Bala - Bala Jagung / Bakwan Jagung Mudah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11889773-bala-bala-jagung-bakwan-jagung-mudah