Bunda bisa buat Bakwan Jagung Bumbu Ulek Sederhana menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bakwan Jagung Bumbu Ulek Sederhana
- Bunda butuh 1 bonggol besar jagung manis, pipil dg pisau. Bagi dalam 2 wadah.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Kamu butuh 3 sdm tepung bakwan instant (sy merk Sasa).
- Siapkan 2 lembar daun bawang, iris.
- Siapkan 2 butir kemiri, sangrai.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam dan merica (resep asli dg gula, sy tdk pakai).
- Bunda butuh Sedikit saja kaldu ayam bubuk.
Langkah-langkah untuk memasak Bakwan Jagung Bumbu Ulek Sederhana
- Pipil jagung dan bagi k dalam 2 wadah. Ambil setengah bagian jagung, letakkan dicobek. Ulek bersamaan dg kemiri dan bawang, tambahkan sedikit garam merica dan kaldu bubuk..
- Pindahkan ke wadah, campur dg sisa jagung yg telah dipipil sebelumnya. Tambahkan tepung terigu dan tepung bakwan. Aduk rata. Tambahkan sedikit lg garam merica dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan irisan daun bawang. Aduk kembali..
- Panaskan minyak. Goreng sampai kuning keemasan dan matang di kedua sisi. Angkat, sajikan hangat..
- Cocok untuk cemilan dimusim hujan 😆.
Mudah sekali kan buat Bakwan Jagung Bumbu Ulek Sederhana ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11121113-bakwan-jagung-bumbu-ulek-sederhana