Ayam Telur Tahu Bumbu Bali

Anda bisa memasak Ayam Telur Tahu Bumbu Bali memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Telur Tahu Bumbu Bali

1. Anda butuh 1/2 kg ayam negeri.
2. Kamu butuh 2 potong besar tahu putih, potong-potong, digoreng agak kering.
3. Siapkan 4-5 butir telur, rebus, goreng hingga berkulit.
4. Anda butuh 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Bunda butuh 1 batang serai, geprek.
7. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
8. Kamu butuh Secukupnya kecap manis.
9. Anda butuh Secukupnya garam.
10. Anda butuh Secukupnya lada.
11. Siapkan 1 sdm penyedap jamur.
12. Siapkan 250 ml air.
13. Kamu butuh 2 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu halus.
14. Siapkan Bumbu halus:.
15. Siapkan 8 siung bawang merah.
16. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
17. Siapkan 2 butir kemiri.
18. Kamu butuh 1,5 sdm gula merah.
19. Bunda butuh 3 biji cabai merah.
20. Siapkan 5-6 biji cabai rawit.
21. Siapkan 2 buah tomat.

Instruksi untuk membuat Ayam Telur Tahu Bumbu Bali

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai. Tumis hingga wangi..
2. Setelah tumisan wangi, masukkan air. Didihkan, lalu masukkan ayam..
3. Setelah ayam matang, masukkan telur dan tahu. Lalu masukkan kecap manis, garam, lada, penyedap jamur. Aduk-aduk, didihkan lagi hingga bumbu meresap..
4. Tes rasa, angkat dan sajikan. Selamat menikmati ❤️.

Mudah sekali bukan bikin Ayam Telur Tahu Bumbu Bali ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/11786157-ayam-telur-tahu-bumbu-bali

Video Ayam Telur Tahu Bumbu Bali