Balado Lele🌼 Bunda bisa memasak Balado Lele🌼 menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Balado Lele🌼

  1. Siapkan 6 ekor lele.
  2. Anda butuh bumbu halus.
  3. Anda butuh 6 bawang merah.
  4. Bunda butuh 4 bawang putih.
  5. Siapkan cabe rawit sesuai selera kepedasannya me (15).
  6. Bunda butuh lombok besar merah secukupnya saya gak pake karna persediaan hb.
  7. Bunda butuh 1 buah tomat besar.
  8. Siapkan ketumbar, kunyit (secukupnya).
  9. Bunda butuh pelengkap bumbu.
  10. Siapkan daun jeruk, serai &laos geprek.
  11. Anda butuh garam, gula, kaldu ayam.

Step by step untuk membuat Balado Lele🌼

  1. Bersihkan ikan lele tips (kasih garam & perasan jeruk agar lendir hilang) bersih kan hinga bersih.
  2. Goreng ikan lele hinga garing.
  3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus. tumis hingga harum boleh tambah air agar bumbu matang sempurna.
  4. Beri garam, gula, penyedap rasa, icipi rasa sampai pas.
  5. Masukan lele yang sudah di goreng beri sedikit air diaduk hingga meresap bumbu hingga matang sempurna.
  6. Jadi deh selamat menikamati mkn dengan sayur lodeh & kerupuk lebih nikmat 😻.

Mudah sekali bukan buat Balado Lele🌼 ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14139679-balado-lele

Video Balado Lele🌼