Bunda bisa membuat Lele Balado Sawi (toddler) memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Lele Balado Sawi (toddler)
- Anda butuh 3 ekor Lele (potong jadi 2 bagian).
- Siapkan 2 Ikat Sawi.
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
- Siapkan 1 batang Kemangi (boleh skip).
- Bunda butuh 1/2 sdt Gula.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Kamu butuh 1/4 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt Minyak Goreng.
- Bunda butuh 150 ml Air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Anda butuh 3 siung Bawang putih.
- Kamu butuh 1 buah Kemiri.
Cara membuat Lele Balado Sawi (toddler)
- Cuci bersih ikan lele, lumuri air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan sekitar 10 menit, kemudian cuci kembali, beri garam lalu goreng kuning kecoklatan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sawi, masak sebentar lalu tambahkan air, gula, garam, merica bubuk. Tes rasa..
- Setelah mendidih, masukkan lele dan kemangi masak hingga air surut..
- Lele Balado Sawi siap disajikan 😊.
Mudah sekali bukan membuat Lele Balado Sawi (toddler) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9566947-lele-balado-sawi-toddler